この沖縄旅行中に、どうしてもどうしても食べたいものがありました。
それは、
山羊汁と山羊刺しです。
山羊汁と山羊刺しは元々私の大好物なのです。
山羊汁を食べられるお店は沖縄にたくさんありますし、レトルトでも売っていますが、レトルトだと味が落ちるので、きちんと生の山羊肉を仕入れるお店で食べたかったのです。
そこで出発前に、「山羊定食 沖縄」で検索して見つけたのが、イオンモールライカムにほど近いところにある「南山」というお店です。そしておそらくこのお店は、20年以上前、私が学生の時に知り合いの人に連れて行ってもらったお店だと思います。当時は山羊汁と山羊刺しのセット定食で1,000円だった記憶がありますが、現在は随分値上がりし、山羊定食の中で2,000円になっていました。
早速「南山」さんに入りました。お昼時なので、他のお客さんも何人かいらっしゃいますが、山羊料理は高いので、他の定食を頼まれているようです。
メニューはこんな感じです。
私は当然、山羊定食の中を、山羊のにおいがダメで食べられない妻はゴーヤチャンプルーを注文しました。いずれも息子に取り分けます。沖縄の人も半分以上の人が山羊が苦手だと聞いたことがあります。
まずはゴーヤチャンプルーが来ました。妻はよく家でゴーヤチャンプルーを作ってくれ、とても美味しいのですが、このゴーヤチャンプルーは今まで食べた中で一番おいしいと絶賛していました。
そして、お待ちかねの山羊定食 中が来ました。
まずは山羊刺しに生姜醤油をつけて頂きます。
新鮮でコリコリしていて臭みも全くなく、最高に美味いです！！
妻は食べませんが、息子にあげると、「もっとくれ」と催促してきました。
そしてメインの山羊汁ですが、
こちらも臭み少な目で、山羊は新鮮なお肉を使っているのがすぐに分かりました。
どちらもあまりの美味さに無我夢中で食べました。300円プラスで山羊定食の大を頼んでおけばよかったと後悔しました。
とにかく本当に最高に美味かったです。これを食べるために沖縄に来ても良いと思いました。
長文になってしまったので、続きは次回（笑）。
ごちそうさまでした！！
（つづく）
