高知には、高知城・四万十川・足摺岬など観光スポットはたくさんありますが、私が一番好きだった観光地は、柏島でした(島ですが、四国と橋でつながっています)。高知県と言っても当時住んでいた香南(こうなん)市からは車で4時間以上掛かりました。それでも、沖縄本島にも負けない美しいサンゴ礁の島で、ちょっと泳げばたくさんの熱帯魚が見られました。
また、何と言っても高知は食べ物がとても美味しいです。高知で美味しかった食べ物を挙げておきます。関西では中々食べられないのが残念。
・かつおの藁焼き(高知に行ったら絶対に食べるべきです。タレよりも塩がおススメです。初めて口に入れた時はあまりの美味さに感激しました)
・うなぎ(高知のうなぎは焼き方に特徴があってカリッとした食感です。これがまた絶品なのです。高知にいる時に天然うなぎを食べなかったのを後悔しています)
・土佐ジロー(鶏の品種です。ちょっとかたいのですが、味がしっかりしていて美味です。卵も有名です)
・山北みかん(このみかんも甘くて絶品です。高知県以外ではあまり出回らないのが残念です。一度、桃の様に甘くて香りの良い山北みかんを食べたことがあります)
他にも、鍋焼きラーメン・いごっそラーメン(お店の名前。塩バターラーメンが絶品)・うどん屋の国虎屋・そばのわび助など、まだまだたくさんあります。
いつかみんなで高知ツアーしたいですね!!私が美味しい店を案内しますよ!!