長引くコロナ禍（この言い回しを一体何回言っただろうか）、長引く緊急事態宣言で、ゲストハウスは長い事暇ですが、何とか生きています。それに食べることに困っているほどでもありません。
好きな外食をして少しでも、普段お世話になっている姫路にお金を落としたいと思い、今日も妻と外でランチをしてきました。
今日行ってきたのは、6月7日に姫路駅グランフェスタにオープンしたばかりの「濃厚煮干しラーメン 麺屋弍星 姫路店」です。実はオープンの6月7日に店の前を通ったのですが、昼食後だったのでその日は食べるのを断念しました。
写真は撮っていませんが、お店に行くと、インフルエンサーである姫路の種のブドウちゃんがいましたので、挨拶させて頂きました。ブドウちゃんには4年前のシロノシタゲストハウスオープンの時に取材して頂き、大変お世話になりました。
以前シロノシタゲストハウスのすぐ近くで居酒屋をやっていた福井さんが店長をやっています。
妻は王道煮干しラーメンを、二郎系ラーメン大好きの私は、にぼ二郎ラーメンとライスを注文しました。
こちらがにぼ二郎ラーメンです。たっぷりのもやしが二郎系ラーメンを彷彿させます。
妻が頼んだ王道煮干しラーメン。煮干しラーメンに生玉ねぎのトッピングって定番ですよね。
王道煮干しラーメンは濃厚な白湯スープにほんのりと煮干し風味。にぼ二郎ラーメンはその上に二郎系のこってりした風味が感じられました。いずれも二郎系ラーメンと同じ太麺のちぢれ麵でした。いずれもとっても美味しく頂きました。
このお店はFacebook広告で見つけて知りました。現在の営業時間は月曜日から金曜日の11時から15時までと短いのですが、姫路駅からすぐですので、是非一度行ってみてください。
