ゲストハウスの予約管理は、クラウドで行っていますが、手帳にも書き留めています。
この手帳はゲストハウススタッフ管理用でお客様が見ることはありませんが、お客様の名前には必ず全て「様」をつけています。これはゲストハウス経営以前、会社員の時もその様に心がけていました。
というのも、昔、焼き肉屋のウェイティングボードにカタカナで「シロシタ」と名前を書いて待っていました。私の順番が来た時に若いアルバイトの女の子が私が書いた字が読みづらかったらしく、店長らしき男の人に読み方を聞いたところ、デカい声で「シロシタ！！」と答えていました。それをそばで聞いていた私は、黙ってはいましたが、カチンときた思い出があるからです（笑）。
たまに他のレストランや宿泊施設などで、予約のメモ書きなどを図らずも目にすることがありますが、呼び捨てで書いてあるといい気分はしません。ですので、お客様が見る見ないに関わらず、全て「様」（時には「さん」）付けで書くように心がけています。
