4年前に台湾で食べた阿宗麺線🍜がとても美味しかったので、妻と一緒に試作しました。写真は試作第2号です。
中々美味しく出来ました。改良してお客様に出せるレベルになったら、まずはゲストハウスで出したいと思います。
もう少しオリジナリティーを出して、頑張って姫路名物にしようと思います😏
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