以前にもお話しましたが、今年（2018年）の7月よりゲストハウスでお出しする朝食（前日までのお申込制 600円）を和食から洋食に変更しました。
洋食なのでパンを提供しているのですが、姫路名物 アーモンドバターを塗った、アーモンドトーストをお出ししています。
アーモンドバターとは言うもののバターは入っておらず、マーガリンが入っています。姫路市内のスーパーで100g600円程度で購入できます。まあまあ高いです。
ウチのアーモンドバターは自家製で、自分たちが食べて美味しいと思うのですが、材料の１つであるグラニュー糖がどうしても溶け切らず、ジャリジャリした食感になっています。
これはこれで悪くはないのですが、グラニュー糖をマーガリンにいれて混ぜる時にグラニュー糖を上手に溶かす方法があれば教えて頂きたいです。
以前も載せましたが、朝食の写真です。
