私らしいお堅いタイトルで申し訳ございません(笑)。
職場に1人1台パソコンが導入され、様々な事がシステム化された21世紀初めごろから、昔に比べて業務効率化が企業で推進されています。
確かに、今まで1時間掛かっていたことを30分に短縮することによって、1人当たりの売上、利益をアップさせることは大切です。
また、ゲストハウスを運営することにおいても、ホームページ・SNS・オンライン旅行予約サイトといったインターネットの活用による、業務の省人化は必須です。昔の様に、電話予約や飛び込みだけではとてもやっていけません。
ですが、我々旅館業において業務効率化を重視するあまりに、お客様に接する時間を削ったり、掃除を簡略化したりするのは本末転倒です。
業務効率は大事ですが、それよりもゲストハウスの昔からのアナログな部分であるお客様へのおもてなしや、多少時間を掛けてでもお部屋をいつもピカピカにしておくことはもっと大切だと考えます。
ですので、結論を言うと、事務作業を効率化して、お客様に充てる時間をきちんと確保することが肝要なのかなと思います。